浙江省消保委：酒文化应与时俱进 需创建新型酒文化
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在中国名酒高峰论坛暨浙江省酒类行业新消费研讨会上，浙江省消保委秘书长徐建明呼吁众多酒业生产厂家要有社会感,要宣传健康饮酒；同时，徐建明称，中国历史悠久的酒文化应 与时俱进 ，全社会应该共同努力,创建一种新型文明的酒饮文化。
中国几千年的酒文化存在诸多弊端
无酒不成宴 ，在中国，酒文化已经延存了几千年。与之相随的，是酒文化当中种种不和谐的弊端，如劝酒、逼酒、斗酒、灌酒等等陋俗。
在中国，婚嫁、庆典、节日、聚会饮酒无可厚非，中国的酒文化当中绝大部分都是积极健康的。但是，我们也应该看到，延存了几千年的酒文化也存在很多陋俗。 徐建明为举了不少例子。
如劝酒 ，徐建明表示，在中国，劝酒其实是一个很不好的陋俗，喝不了硬要劝着喝下去，喝醉了不但损害了身体，而且丑态百出，失去文明和雅观，甚至还危及醉者的生命。其他如斗酒、灌酒等等也都一样
醉酒驾车的后果更不用说了，今年就有几起因醉酒驾车而轰动全国的事件为人们所警醒。 徐建明称。
同时，他也表示，酒文化发展到今天，不和谐音符又有了新的变化， 如椟贵于珠 ，一些酒类生产厂家为了赚取高价额利润，推出礼品酒、节日酒，对酒类进行豪华包装，配以金银饰品、手表等高档消费品标上天价。
这种豪华包装的酒品不可回收利用，不易处理，既不实用，又不环保，造成了资源浪费，又在无形中增加了消费者的负担。 徐建明表示，如何促进酒饮行业的进一步健康发展，丰富和建设健康的酒饮文化，需全社会的努力。
酒文化应 与时俱进 倡导文明酒饮文化
徐建明向在座的众多酒类生产厂家负责人阐述了他的观点。 酒品包装要标注提示语，要宣传健康饮酒，提倡科学消费 。他表示，酒类生产厂家不应一味追求生产而忽视对饮酒健康的宣传， 健康与酒 ，不应是酒业要回避的问题。
为此，徐建明建议酒业生产厂家在酒类包装上印上 酒后严禁驾驶车辆 、 酗酒有害身体健康 等提示语， 酒文化应该 与时俱进 ，在倡导产业发展的同时，更要倡导产业文化对消费文化的驱动和催动。
徐建明还表示，作为酒类经营者，在市场交易中，应当遵循自愿、平等、公平，诚实信用的原则，遵守公认的商业道德，反对商家不正当商业竞争；作为消费者，要文明饮酒，在饮酒中得到乐趣，得到健康。要讲究 品位 ，款款而饮，量力而行。
创建一种新型文明的酒饮文化，是全社会共同的努力。 徐建明称。